Mėlyna Spirulina Phycocyanin milteliai

Kas yra Blue Spirulina Phycocyanin milteliai?

Mėlynosios spirulinos fikocianino milteliaiyra natūralus pigmentas, išgautas iš Spirulinos, kuri yra natūralus ingredientas ir funkcionali žaliava. Tai mėlynos spalvos granulės arba milteliai. Jis gali būti naudojamas maisto ir gėrimų, kosmetikos, mitybos ir sveikatos priežiūros bei kitose srityse. Jei domina mūsų produkto informacija, kviečiame susisiekti su mumis:info@gybiotech.com.

Kodėl verta rinktis Guanjie?

• Kokybiškų žaliavų pasirinkimas:

Gerų produktų negalima atskirti nuo gerų žaliavų. „Guanjie“ investavo daug pinigų ir laiko, nuolat skirdama save aukštos kokybės dumblių rūšių auginimui ir aukštos kokybės žaliavų atrankai. Tai apima techninį patikrinimą, prisitaikymą prie aplinkos, genetinio stabilumo įvertinimą, augimo greičio tyrimą ir maistinių medžiagų analizę, be kitų išsamių metodų, siekiant išauginti aukštos kokybės žaliavų šaltinius.

• Dėmesys produktams:

Guanjie nuolat tobulino gavybos procesą ir tobulino jo specifikacijas bei savybesBlue Spirulina Phycocyanin milteliaisiekiant prisitaikyti prie skirtingų produktų ir naudojimo scenarijų bei patenkinti įvairius klientų poreikius.

• Galinga mokslinių tyrimų jėga:

Įmonė turi devynis nepriklausomus išradimų patentus ir yra gavusi ISO sertifikatą. Be to, grynai Blue Spirulina milteliai buvo apdovanoti HALAL, KOSHER ir kitais produktų sertifikatais.

• Pagrindinis išgavimo procesas:

„Guanjie“ paeiliui išleido M18, 100 % dumblių mėlynojo baltymo E30 ir kitus aukšto techninio turinio produktus.

COA:

Produkto pristatymas:

Dumblių mėlynasis baltymas daugiausia randamas mėlynų granulių arba miltelių pavidalu, kurie yra baltymus rišantis pigmentas. Todėl jis turi bendrų savybių su baltymais, o izoelektrinis taškas yra 3,4. Jis tirpsta vandenyje ir netirpsta alkoholyje ir aliejuje. Dumblių mėlynasis baltymas yra nestabilus karščiui, šviesai ir rūgštims, tačiau išlieka stabilus esant silpnam rūgštingumui ir neutralumui (pH 4,5–8). Veikiant rūgščioms sąlygoms (pH 4,2), gali susidaryti nuosėdų, o stiprūs šarmai gali sukelti spalvos praradimą. Jis sugeria smailes ties 620 nm matomoje srityje ir 280 nm ultravioletinėje srityje. Santykinė dumblių mėlynojo baltymo molekulinė masė yra 246,000.

Procesas:

Dumblių mėlynasis baltymas naudojamas švelniai fiziškai. Viso proceso metu kaip priedas pridedamas tik vanduo.

Visas ekstrahavimo procesas yra uždarytas, kad nesusimaišytų teršalai. Išskirtas cianobakterijų baltymas dažniausiai būna miltelių arba skysto pavidalo, pridedant kitų kofaktorių. (Pavyzdžiui, alginatas pridedamas norint stabilizuoti baltymą, o natrio citratas – pH reguliuoti.)

Fikocianine paprastai yra peptidų ir baltymų (10-90%, sausos masės, įskaitant baltymus, sudarytus su fikocianinu), angliavandenių ir polisacharidų (mažiau nei 65%, sauso svorio), riebalų (<1%, dry weight), fiber (<6%, dry weight), minerals/ash (<6%, dry weight) and water (<6%).

Srauto diagrama:

Bandymo metodas:

Tiksliai sverkite 50 mg fikocianino miltelių, ištirpintų 100 ml vandens, kad būtų galima išmatuoti absorbciją UV spektrofotometrija esant 618 nm bangos ilgiui.

Skaičiavimo formulė

Spalvos vertė=UV absorbcija ÷ mėginio svoris

Fikocianinas yra mėlyna spalva, kuri paprastai aptinkama tam tikrose cianobakterijų rūšyse ir žaliuose augimuose. Jo stiprumą galima priskirti keletui elementų:

1. Šiltas garsas:

Fikocianinas yra vidutiniškai pastovus aukštoje temperatūroje. Gaminant maistą jis gali atlaikyti šilumą be didelio sumenkinimo.

2. pH kietumas:

Mėlynosios spirulinos fikocianino milteliaiyra pastovus plačiame pH diapazone, reguliariai tarp pH 4 ir pH 8. Šis pH kietumas susijęs su jo panaudojimu įvairiose detalėse ir pritaikymuose.

3. Šviesos pastovumas:

Fikocianinas dažniausiai yra nelaidus fotodegradacijai. Bet kokiu atveju uždelstas atvirumas nepaprastai šviesai, ypač ryškiai (UV) šviesai, gali sukelti tam tikrą pažeminimą. Taigi, siekiant neatsilikti nuo jos patikimumo, nustatytos teisėtos sujungimo ir kaupimo sąlygos.

4. Oksidacijos kietumas:

Fikocianinas turi vėžio prevencinių savybių, kurios padidina jo apsaugą nuo oksidacijos ir korupcijos. Vėžio prevencijos agentai padeda apsaugoti fikocianiną nuo žalos, kurią sukelia jautrios deguonies rūšys.

Įprastomis aplinkybėmis fikocianinas laikomas pastoviu, todėl labai svarbu atsižvelgti į tai, kad jo kietumą gali paveikti tokie elementai kaip temperatūra, pH, šviesos atvirumas ir įvairių sintetinių junginių ar medžiagų buvimas.

Išgryninto Blue Spirulina fikocianino miltelių nustatymas

1. Tikslai

● Įvaldyti fikocianino spalvinės vertės indeksą.

● Išmokti nustatyti fikocianino spalvos vertę.

● Sumanus spektrofotometro valdymas optiniam tankiui nustatyti.

2. Eksperimento principas

Dumblių mėlynasis baltymas 620 nm esant didžiausiai absorbcijos vertei, paprastas baltymas 280 nm esant didžiausiai absorbcijos vertei, šiuo metu vietinis ir eksportuojamas Spirulina dumblių mėlynasis baltymas yra A620/A280 (spalvos vertė), kaip dumblių mėlynųjų baltymų grynumo rodiklių nustatymas. Pagal dumblių melsvadumblių baltymų amonio sulfato rūšiuoto kritulių valymo spalvos vertę ir ekstrahuoto tirpalo spalvos vertę galime apskaičiuoti gryninimo santykį ir apibūdinti kritulių poveikį.

3. Eksperimentinė įranga ir reagentai

● Eksperimentinė aparatūra ir įrankiai:

UV matomas spektrofotometras, matavimo cilindras, dializės maišelis, pipetės pistoletas ir pan.

● Eksperimentinės medžiagos ir reagentai

Itin grynas vanduo, praskiesta rūgštis, praskiestas šarmas ir pan.

4. Eksperimentiniai metodai ir žingsniai

●Amonio sulfato nuosėdų tirpinimas:

Gautą amonio sulfato nuosėdų baltymą ištirpinkite atitinkamu kiekiu vandens.

● Spektrofotometro nulis:

Spektrofotometro absorbcijos vertę nustatykite iki nulio, naudodami tuščią valdiklį.

● Fikocianino koncentracijos nustatymas:

Nustatykite fikocianino A620 ir A280 atitinkamai, apskaičiuokite jų santykius ir apibūdinkite fikocianino grynumą.

● Grynumo apskaičiavimas:

A620/A280 po laipsniško nusodinimo amonio sulfatu buvo padalintas iš ekstrahuoto tirpalo A620/A280, kad būtų gauta grynumo vertė.

5. Eksperimento rezultatų įrašas

Užrašykite dumblių mėlynojo baltymo kiekį, gautą išvalius, dumblių mėlynojo baltymo spalvos vertę po valymo ir apskaičiuokite gryninimo santykį bei gryninimo išeigą.

6. Eksperimentinių rezultatų analizė ir aptarimas

Išanalizuoti koreliaciją tarp amonio sulfato prisotinimo irMėlynosios spirulinos fikocianino milteliaivalymas.

Ekstrahavimo būdai:

Yra trys mėlynojo spirulinos fikocianino ekstrahavimo būdai.

1. Sienų laužymo būdas.
Įprasti mechaniniai sienų ardymo metodai apima lizės metodą, pakartotinio užšaldymo ir atšildymo metodą, ultragarsinį sienelių ardymo metodą, aukšto slėgio homogenizacijos metodą, audinių malimo metodą ir kt., Taip pat cheminius tirpiklius, biologinius fermentus ir pan. Impulsinis elektrinis laukas, varžos šildymo metodas taip pat buvo taikomas pastaraisiais metais, taikant ląstelių sienelių laužymą, siekiant išgauti dumblių mėlynojo baltymo.

2. Krituliai.
Sulaužius dumblių ląsteles, dumblių mėlynasis baltymas ištirpinamas ekstrahavimo tirpale, todėl labai svarbu pasirinkti tinkamą nusodinimo būdą. Izoelektrinio taško nusodinimo metodas yra baltymų panaudojimas izoelektriniame taške, kai tirpumo charakteristikos yra mažiausios, reguliuojant tirpalo pH vertę prie fikocianino izoelektrinio taško, kad fikocianino tirpumas mažėtų ir iškristų.

3. Valymas.
Neapdorotame Blue spirulina fikocianino miltelių ekstrakte yra daug komponentų, įskaitant polisacharidus, baltymus, mineralines druskas. Įskaitant polisacharidus, baltymus, mineralines druskas, įskaitant kitus funkcinius komponentus (chlorofilą, karotiną, vitaminus, linoleno rūgštį ir kt.). Neapdorotame ekstrakte esantis dumblių mėlynasis baltymas turi būti išgrynintas iki tam tikro grynumo, kad atitiktų skirtingus poreikius. Įprasti dumblių mėlynojo baltymo gryninimo metodai apima druskų nusodinimą, filtravimą membranoje, dviejų fazių ekstrakciją, laisvo srauto elektroforezę, chromatografiją kolonėlėje ir kt. Dumblių mėlynojo baltymo gryninimui gali būti naudojamas kelių valymo metodų derinys. Kartu naudojant kelis valymo metodus galima gauti didelio grynumo dumblių mėlynojo baltymo.

Gamybos įranga:

Sertifikavimas

Paketas:

Pristatymo būdai

Populiarus Žymos: mėlynos spirulinos fikocianino milteliai, Kinijos mėlynųjų spirulinos fikocianino miltelių gamintojai, tiekėjai, gamykla