Moliūgų vaisių milteliai

Moliūgų vaisių miltelių tiekėjas:

Guanjie'smoliūgų vaisių milteliainaudoti purškimo džiovinimo technologiją. Tai natūralus ir be priedų. Tai stipraus skonio ir unikalios oranžinės spalvos moliūgų žiedai. Jei jus domina mūsų produktai, kviečiame teirautis:info@gybiotech.com.

Kodėl verta rinktis Guanjie moliūgų vaisių miltelius?

• Didžiausią dėmesį skiriame moliūgų vaisių birių miltelių kokybei ir saugai su aukščiausio lygio kokybės valdymu ir technologijomis.

• Ilgas galiojimo laikas, be konservantų

• Išsaugoma spalva ir skonis

• Kompetentingos kainos ir galimybė greitai patenkinti užklausas

• Išlaikėme ISO, Kosher, Halal ir kitus sertifikatus

COA:

Srauto diagrama:

Purškiamojo džiovinimo privalumai

• Purškiamos džiovinimo medžiagos džiovinimo bokšte trumpai išliks, greitas šilumos perdavimas, drėgmė gali greitai išgaruoti, akimirksniu džiūsta ir kitos savybės.

• Pati medžiaga neatlaiko aukštos temperatūros, todėl geriau išsilaiko karščiui jautrių vaisių ir daržovių maistinės medžiagos.

• Produkto miltelių dydis yra mažas, o dalelės yra vienodos, todėl produktas geriau sklaidosi, sklandžiai ir tirpsta.

• Didelis gamybos efektyvumas, mažiau operatorių

• Patogus valdymas, gali būti automatizuotas siekiant užtikrinti gaminio stabilumą ir kitus privalumus.

• Geba išlaikyti originalią produkto spalvą ir skonį.

• Po purškimo pluošto tekstūra gerai išsipučia, valgant nelieka šiurkštumo.

Faktoriai:

Štai keletas veiksnių, turinčių įtakos purškiamų džiovintų moliūgų milteliams:

• Įeinančio oro temperatūros įtaka vandens kiekiui, drėgmės aktyvumui ir moliūgų miltelių stiklėjimo temperatūrai

Įeinančio oro temperatūra yra pagrindinis šilumos šaltinis džiovinant purškiant. Norint visiškai išdžiovinti lašelius džiovinimo kameroje, reikia pakankamai aukštos temperatūros, kad būtų užtikrinta šiluma, bet ne kuo aukštesnė temperatūra, tuo geriau. Įeinančio oro temperatūra turėjo reikšmingos įtakos (P < 0.05) ir produkto drėgnumui, ir aw vertei. Vandens kiekis ir aw vertėmoliūgų vaisių milteliaipalaipsniui mažėjo didėjant temperatūrai. Kuo aukštesnė įleidimo temperatūra, tuo greitesnis lašelių, besiliečiančių su karštu oru, džiūvimo greitis ir tuo gaminys sausesnis. Kai oro įleidimo temperatūra yra 170 laipsnių, vandens kiekis sumažėja iki 4,63 %, o aw vertė yra 0,1607.

Kai oro įleidimo temperatūra yra žemesnė, medžiaga negali būti visiškai išdžiovinta, o gaminyje yra daug vandens, todėl stiklėjimo temperatūra sumažėja ir maža sienos dalis prilimpa. Tačiau, jei įleidžiamo oro temperatūra yra per aukšta, medžiagos temperatūra pakyla, todėl šiluma prilimpa prie sienos, o kai temperatūra yra aukštesnė nei 180 laipsnių, produktas džiovinimo kameroje patenka į nedidelę dalį koksavimo fenomenas. Išsamus palyginimas, kokybėmoliūgų vaisių milteliaigeriau, kai oro įleidimo temperatūra yra 170 laipsnių.

• Oro įleidimo temperatūros poveikis birių moliūgų miltelių polisacharidams, redukuojantiems cukrams, gliukozei ir fruktozei

Oro įleidimo temperatūra turi įtakos džiovinimo laikui, o oro įleidimo temperatūros poveikis polisacharidų kiekiui moliūgų purškimo džiovintuose milteliuose yra priešingas nei cukraus kiekio mažinimui. Didėjant oro įleidimo temperatūrai, polisacharidų kiekis turėjo tendenciją didėti, o vėliau mažėti, o per aukšta oro įleidimo temperatūra suardytų polisacharidų struktūrą, suardytų kai kuriuos polisacharidus ir paveiktų jų biologinį aktyvumą, todėl polisacharidų kiekis sumažėtų.

Kai įleidžiamo oro temperatūra buvo 170 laipsnių, polisacharidų kiekis siekė 5,44 g/100 g. Didėjant oro įleidimo temperatūrai džiovinimo procese, sumažėjo redukuojančių cukrų kiekis, o tai gali būti dėl redukuojančių cukrų oksidacijos reakcijos, o oro įleidimo temperatūra turėjo reikšmingos įtakos polisacharidų ir redukuojamųjų cukrų kiekiui (P < 0,05).

Todėl džiovinant purškiant, įleidžiamo oro temperatūrą galima saikingai padidinti. Įeinančio oro temperatūros poveikis gliukozės ir fruktozės kiekiui moliūgų purškiamuosiuose džiovinimo milteliuose nebuvo reikšmingas (P < 0,05), o gliukozės kiekis buvo didesnis nei fruktozės, tikriausiai todėl, kad gliukozė turi didesnį biologinį aktyvumą nei fruktozė. .

•Pašalo srauto įtaka vandens kiekiui, vandens aktyvumui ir moliūgų vaisių purškimo džiovintų miltelių stiklėjimo temperatūrai

Pašarų srautas įtakoja džiovinimo temperatūrą ir laiką, padidėjus pašarų srautui, džiovinimo temperatūra mažėja, tuo ilgesnis džiovinimo laikas. Didėjant pašarų srautui, moliūgų vandens kiekis ir aw vertė iš pradžių mažėja, o paskui didėja, dėl per didelio pašaro srauto padidėja lašelių kiekis. Purškiamojo džiovinimo kameroje susidarę rūko lašeliai negali būti visiškai išdžiovinti, todėl moliūgų birių vaisių milteliuose padidėja vandens kiekis. Dėl to moliūgų milteliai susikaups džiovinimo kameroje arba sukels stiklėjimą, todėl sienelė bus lipni.

Kai tiekimo srautas buvo 80 mL/min, vandens kiekis ir aw vertė buvo mažiausi, o tiekimo srautas turėjo reikšmingos įtakos vandens kiekiui ir aw vertei (P < 0,05). Kai tiekimo srautas pasiekė 90 ml/min, vanduo iš purškimo bokšto išgaravo nepakankamai, todėl padidėjo drėgmės kiekismoliūgų vaisių milteliai.

• Pašarų srauto įtaka polisacharidų, redukuojančio cukraus, gliukozės ir fruktozės kiekiui moliūgų purškiamų džiovintų vaisių milteliuose

Tiekimo srautas įtakoja produkto džiovinimo temperatūrą ir džiovinimo laiką. Kaip matyti iš paveikslo, padidėjus pašarų srautui, moliūgų polisacharidų ir redukuojančio cukraus kiekis didėjo. Tai rodo, kad padidėjus pašarų srautui, lašeliai tampa didesni, mažėja lašelių paviršiaus džiūvimo temperatūra, todėl polisacharidas išlaiko aukštą biologinį aktyvumą.

Dėl žemos temperatūros redukuojantis cukrus nėra lengvai oksiduojamas, o didžiausia polisacharidų kiekio vertė buvo 7,49 g/100g, kai tiekimo srautas yra 90 ml/min. Didėjant pašarų srautui, gliukozės ir fruktozės kiekis pirmiausia didėjo, o vėliau mažėjo. Esant 90 ml/min tiekimo srauto greičiui, gliukozės ir fruktozės kiekis buvo mažiausias – atitinkamai 6,0 g/100 g, 6,1 g/100 g.

Kur nusipirkti moliūgų vaisių miltelių?

„Guanjie“ galime pasiūlyti aukštos kokybėsMoliūgų milteliaiProduktai. Didelis dėmesys skiriamas mokslinėms ir technologinėms naujovėms ir mums buvo suteikti keli nacionaliniai išradimų patentai. Kviečiame jus, kaip pirmaujančią gamintoją, susisiekti su mumis adresu info@gybiotech.com, jei jus domina mūsų produktai.

Aukštos kokybės kontrolė:

Sertifikavimas

Paketas:

Pristatymo būdai

Populiarus Žymos: moliūgų vaisių milteliai, Kinijos moliūgų vaisių miltelių gamintojai, tiekėjai, gamykla