Šaldiklyje džiovintų brokolių milteliaiyra labai žalias maistas, turintis didelę maistinę vertę. Švieži brokoliai tikrai yra labai maistinga daržovė, tačiau jos galiojimo laikas trumpas ir nėra patogus nešiotis bet kur ir bet kada. Todėl brokolių milteliai, suspaudę brokolių maistines medžiagas, yra geresnis pasirinkimas. Brokolių milteliuose gausu folio rūgšties ir kalcio, todėl galite pilnai nei bet kada anksčiau papildyti maistinėmis medžiagomis savo mityboje. šiuose daržovių milteliuose yra mažai angliavandenių, baltymų ir riebalų, todėl tai puiki alternatyva norint numesti svorio. Be to, tai puikus vitamino C ir vitamino K šaltinis, padeda kovoti su aukštu kraujospūdžiu ir osteoporoze. Galite maišyti į sriubas, dėti į esamus prieskonių mišinius arba dėti į savo sultis ar kokteilius. Brokolių milteliai yra puiki alternatyva šviežiems brokoliams, nes juos galima ilgiau laikyti ir yra patogiau nešiotis.
Brokoliai yra kryžmažiedžių šeimos daržovių rūšis, dar vadinama garstyčių šeima. Kitos įprastos kryžmažiedžių daržovės yra Briuselio kopūstai, kopūstai, žiediniai kopūstai, lapiniai kopūstai ir kaliaropės. Brokoliai yra kopūstų darinys, parenkamas dėl valgomų nesubrendusių gėlių galvų. Brokolių pumpurai yra žali arba violetiniai, nuskinami prieš jiems atsiskleidus, pumpurus galima valgyti žalius arba virtus. Brokoliai laikomi viena maistingiausių daržovių ir gali būti valgomi kaip garnyras, sriubose ir bulvytėse arba valgomi žali su panirimu. Tai populiarus sveikas maistas daugelyje šalių.
MitybosTurinys Of Šalčiu džiovintų brokolių milteliai
Brokoliai yra žinomi dėl savo naudos sveikatai, juose gausu vitaminų, mineralų, antioksidantų ir kitų maistinių medžiagų. Brokoliuose, kaip kryžmažiedėje daržovėje, yra daug skaidulų ir labai mažai kalorijų, o šios maistinės savybės gerai išsaugomosŠaldiklyje džiovintų brokolių milteliai. Tiksliau:
Brokolių milteliuose gausu vitaminų, įskaitant vitaminus A, C, E ir K. Šie vitaminai turi daug naudos sveikatai, įskaitant geresnę imuninę funkciją ir kaulų sveikatą.
Jame yra mineralinių elementų, tokių kaip kalcis, geležis ir kalis, kurie skatina kaulų vystymąsi ir raumenų sveikatą.
Vitaminas C, beta karotinas ir flavonoidai, esantys brokolių milteliuose, yra antioksidantai, apsaugantys ląsteles nuo oksidacinio streso.
Šaldiklyje džiovintų brokolių milteliaitaip pat yra gliukozinolatų, sulforafano ir indol{0}}karbinolio, kurie turi priešuždegiminį ir antimikrobinį poveikį.
Kaip daržovė, brokoliuose yra netirpių skaidulų, kurios padeda virškinti.
Privalumai sveikataiŠaldiklyje džiovintų brokolių milteliai
Priešvėžinis
Brokoliuose yra fitocheminės medžiagos, vadinamos sulforafanu, kuri yra atsakinga už šiek tiek kartaus skonio. Manoma, kad sulforafanas turi daug naudos sveikatai, ypač priešvėžinių savybių. Tyrimai parodė, kad sulforafanas gali paskatinti blogų ląstelių mirtį. Įvairūs eksperimentai su sulforafanu taip pat parodė, kad sulforafanas turi stiprų poveikį kasos vėžio, krūties vėžio, limfomos, kepenų vėžio, leukemijos ir prostatos vėžio prevencijai ir gydymui. Sulforafanas taip pat yra natūralus antioksidantas, galintis sunaikinti laisvuosius radikalus iš organizmo ir fagocituoti nenormalias vėžines ląsteles mūsų kūne, taip atlikdamas priešvėžinį vaidmenį.
Širdies sveikata
Cholesterolis yra vaško pavidalo medžiaga kraujyje, ji padeda kurti sveikas ląsteles, tačiau didelis cholesterolio kiekis gali sukelti riebalų sankaupas kraujagyslėse ir taip sukelti įvairias širdies ir kraujagyslių ligas, pvz., širdies ligas. Ilgai valgant nesveiką mitybą, per daug rūkant, geriant per daug ir mankštos stokai, lengvai padidės cholesterolio kiekis. Tyrimai parodė, kad reguliariai valgant daržoves, tokias kaip brokoliai, gali sumažėti bendras cholesterolio kiekis organizme, todėl sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Galite padidinti savo mitybą pridėdami daržovių, ypač kryžmažiedžių daržovių, tokių kaip brokoliai, kad sumažintumėte širdies ligų riziką. Be to, vartojant maisto papildąŠaldiklyje džiovintų brokolių milteliaitaip pat geras pasirinkimas.
Akių sveikata
Šaldiklyje džiovintų brokolių milteliaisudėtyje yra karotinoidų, liuteino ir zeaksantino, kurie gali veiksmingai sumažinti su amžiumi susijusių akių ligų, tokių kaip katarakta ir geltonosios dėmės degeneracija, riziką. Tiksliau:
Liuteinas gali pagerinti akių sveikatą ir regėjimo vystymąsi, skatina sveiką ir aiškų regėjimą. Reguliarus daržovių, kurių sudėtyje yra liuteino, vartojimas taip pat gali padėti išlaikyti akių drėgnumą, sumažinti akių nuovargį ir palaikyti komfortą. Be to, liuteinas padeda atkurti kolageno susidarymą ir skatina melanino gamybą akyse.
Manoma, kad zeaksantinas turi šviesą filtruojantį poveikį, gali apsaugoti akių audinius nuo ryškios šviesos pažeidimų. Tyrimai parodė, kad zeaksantinas taip pat gali sumažinti akių nuovargį ir reguliuoti regėjimo pažeidimus bei gali būti naudojamas su amžiumi susijusiam regėjimo praradimui gydyti.
Karotinoidiniai maisto produktai yra naudingi akių sveikatai ir gali veiksmingai užkirsti kelią naktiniam aklumui ir sumažinti su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos (AMD) riziką. Svarbiausias yra beta karotinas, kurį organizmas paverčia vitaminu A (vitamino A trūkumas gali sukelti naktinį aklumą), taip pagerindamas akių sveikatą.
Hormonų pusiausvyra
Brokolių milteliuose taip pat yra augalinio junginio, vadinamo indol{0}}karbinoliu (I3C). Kaip fitoestrogenas, I3C gali padėti palaikyti hormonų pusiausvyrą mūsų organizme ir taip palaikyti reprodukcinių organų sveikatą. Be to, tyrimai parodė, kad didelės kryžmažiedžių daržovių, kurių sudėtyje yra I3C, dozės gali sumažinti lėtinių ligų riziką, nes I3C ir jo metabolitai gali užtikrinti stipriausią antioksidacinę apsaugą.
Taip pat žinoma, kad I3C palaiko kepenų detoksikacijos procesą ir ląstelių dauginimąsi. Kaip žinome, kepenys yra vienintelis organizmo organas, galintis atsinaujinti. kai kepenų dalis yra pažeista, I3C gali paskatinti gijimą ir atstatymą, nes I3C gali palaikyti natūralų toksinų pašalinimą iš kepenų, taip padidindamas natūralią organizmo medžiagų apykaitą, kad būtų palaikomas normalus medžiagų apykaitos lygis.
Palaikykite imuninę sistemą
Brokoliai yra daržovė, kurioje gausu sieros, siera skatina žarnyno sveikatą, taip pagerindama jūsų gebėjimą atsispirti infekcijai. Tiksliau, siera palaiko glutationo gamybą, o glutationo funkcija yra padėti organizmo medžiagų apykaitai, sklandžiai ištuštinti, reguliuoti imuninę sistemą ir reguliuoti fiziologines funkcijas. Be to, glutationas turi antioksidacinę funkciją, o vitaminai C ir E taip pat veikia per glutationą. Todėl glutationui reguliuojant medžiagų apykaitą ir organizmo funkcijas, mes galime natūraliai paversti kūną gyvybingu, nekaupdami organizme atliekų.
Guanjie Biotech yra vienas garsiausiųdaržovių miltelių tiekėjai, TheŠaldiklyje džiovintų brokolių milteliaiGaminame yra žalios išvaizdos, sausos ir birios tekstūros, neturi kvapo ar priemaišų. Šie daržovių milteliai yra puikus pasirinkimas, nesvarbu, ar jie naudojami gaminant sveikatos produktus, ar perdirbant į maistą. Mūsų gaminiai gaminami taikant griežtus procesus ir yra išlaikę trečiųjų šalių laboratorijų testus.
Sveiki atvykę susisiekti su mumis perinfo@gybiotech.com.
