Drakono vaisių milteliaiyra ryškiai rausvos spalvos milteliai, pagaminti džiovinant ir sumalant drakono vaisius, taip pat žinomus kaip pitaya. Drakono vaisiai yra atogrąžų vaisiai, kilę iš Meksikos ir Centrinės bei Pietų Amerikos (1). Šių kiaušialąsčių pavidalo vaisių išorėje yra rausvos arba geltonos spalvos žvyneliai, o viduje yra baltas minkštimas ir juodos valgomos sėklos. Drakono vaisiai išpopuliarėjo dėl savo saldaus skonio, unikalios išvaizdos ir didelio maistinių medžiagų kiekio.
Drakono vaisių milteliai išlaiko daugybę šviežių drakono vaisių naudos sveikatai ir mitybai. Jis gali būti lengvai įtrauktas į maistą, gėrimus ir „pasidaryk pats“ odos priežiūros produktus, nes yra daug maistinių medžiagų ir natūralus antioksidantų, skaidulų, vitaminų ir mineralų šaltinis. Šie universalūs milteliai suteikia ryškios spalvos, natūralaus saldumo ir daug naudingų sveikatai savybių, kad ir kur jie būtų naudojami.
Drakono vaisių miltelių nauda sveikatai
Turtingas antioksidantų
Drakono vaisių milteliai yra supakuoti su antioksidantais, įskaitant betacianinus, vitaminą C ir polifenolius (2). Šie junginiai padeda neutralizuoti nestabilius laisvuosius radikalus, kurie gali pažeisti ląsteles. Maisto, kuriame gausu antioksidantų, vartojimas įvairiais būdais gerina bendrą sveikatą.
Apsauga nuo laisvųjų radikalų
Mažindami oksidacinį stresą nuo žalingų laisvųjų radikalų, antioksidantai gali sumažinti uždegimą organizme ir apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų. Tai gali padėti sumažinti įvairių lėtinių ligų rizikos veiksnius (3).
Imuninės sistemos stiprinimas
Antioksidantai palaiko organizmo apsaugą nuo patogenų. Su maistu gaunamas pakankamai antioksidantų gali sustiprinti imuninę sistemą kovojant su virusais, infekcijomis ir ligomis (4).
Daug skaidulų
Drakono vaisių milteliuose yra prebiotinių skaidulų, kurios maitina sveikas žarnyno bakterijas. Jei į savo racioną įtrauksite daugiau skaidulų turinčio maisto, tai pagerins virškinimą ir pagerins cukraus kiekį kraujyje.
Virškinimo sveikatos skatinimas
Drakono vaisių milteliuose esanti prebiotinė skaidula skatina naudingų bakterijų augimą žarnyno mikrobiome. Tai palaiko bendrą virškinimo sveikatą ir reguliarumą (5).
Cukraus kiekio kraujyje valdymas
Skaidulų kiekis padeda sulėtinti cukraus įsisavinimą kraujyje. Šis poveikis virškinimui gali padėti valdyti cukraus kiekį kraujyje, ypač žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ar prediabetu (6).
Vitamino C ir geležies kiekis
Šiuose vaisių milteliuose yra daug imunitetą stiprinančio vitamino C ir geležies, kuri atlieka daug gyvybiškai svarbių vaidmenų. Pakankamas šių maistinių medžiagų kiekis suteikia pranašumų kolageno gamybai, deguonies transportavimui ir kt.
Kolageno gamybos skatinimas
Vitaminas C padeda gaminti kolageną, gausiausią baltymą odoje, kauluose, audiniuose ir kremzlėse. Daugiau vitamino C reiškia geresnę kolageno gamybą jaunatviškam odos elastingumui ir sąnarių palaikymui (7).
Geležies absorbcijos palaikymas
Geležis leidžia raudoniesiems kraujo kūnams pernešti deguonį visame kūne.Drakono vaisių milteliaiVitamino C kiekis padeda pasisavinti geležį, o geležis palaiko deguonies cirkuliaciją ir transportavimą (8).
Drakono vaisių miltelių naudojimas kulinarijoje
Gėrimai ir kokteiliai
Drakono vaisių milteliai puikiai dera į kokteilius, baltymų kokteilius ir įvairius gėrimus nuo limonado iki kokteilių. Vos vienas ar du arbatinis šaukštelis suteikia ryškių spalvų ir supermaisto.
Spalvos ir skonio pridėjimas
Šaukštas šios rausvos pudros natūraliai nudažo gėrimus iš vidaus subtiliu saldumu. Išgerkite nuobodų gėrimą per kelias sekundes!
Maišymas su vaisiais ir daržovėmis
Drakono vaisiai papildo uogų, bananų, lapinių kopūstų, špinatų, citrusinių vaisių, ananasų, mangų ir kitų kokteilių skonį. Išbandykite kūrybingus derinius ir leiskite drakono vaisiui sustiprinti jūsų gėrimą.
Kepiniai ir desertai
Supilkite šiek tiek drakono vaisių miltelių į pyragus, sausainius, bandeles ir įvairius saldumynus, kad gautumėte antioksidantų turinčius desertus, trykštančius spalvomis.
Dedama į pyragus, sausainius ir bandeles
Sulankstydami drakono vaisių miltelius į tešlą, kepiniai suteikia spalvos dėmių ir atogrąžų vaisių. Iškeiskite jį į dalį universalių miltų arba sumaišykite su cukrumi ar jogurtu.
Drakono vaisių glajų arba glajų gaminimas
Sumaišykite drakono vaisių miltelius su glaistu, sviestiniu kremu, glaistu ar plakta grietinėle, kad pyragaičiai, šifoniniai pyragaičiai, pyragaičiai, pyragaičiai ir kt. būtų ryškiai rausvos spalvos.
Pusryčiai ir užkandžiai
Drakono vaisių milteliaisuteikia jogurtui, avižiniams dribsniams, granolų batonėliams ir dar daugiau maistinių medžiagų – skaidulų, geležies, antioksidantų ir natūralaus saldumo.
Sumaišyti su jogurtu arba avižiniais dribsniais
Į paprastą graikišką jogurtą įmaišykite šaukštą miltelių. Arba pabarstykite ant naktinės avižų prieš valgydami, kad gautumėte papildomos mitybos ir ryškios spalvos.
Pabarstykite ant Granola arba Energy batonėlių
Tinkinkite parduotuvėje pirktą arba naminę granolą, sulankstydami šiuos vaisių miltelius. Pabarstykite juo ant granolos batonėlių, chia pudingo ar avokado skrebučio.
Naminiai odos priežiūros ir grožio produktai
Veido kaukės ir šveitikliai
Sumaišykite antioksidantų turtingą „pasidaryk pats“ odos priežiūros priemonędrakono vaisių milteliai. Jo maistinės medžiagos gali maitinti odą švelniai šveičiant.
Drėkinančios ir atgaivinančios savybės
Sumaišykite miltelius su jogurtu arba avokadu, kad gautumėte vitaminų kupiną kaukę, kuri sudrėkina ir šviesina pablukusią odą vaisių rūgštimis ir drėkinamaisiais aliejais (9).
Negyvų odos ląstelių šveitimas
Įmaišykite pudrą į bet kokį šveitiklį, kad nublizgintumėte negyvas odos vietas. Išbandykite šaukštą su ruduoju cukrumi ir alyvuogių aliejumi, kad gautumėte nuostabų kūno šveitiklį.
Lūpų balzamai ir lūpų dažai
Atspalvinkite „pasidaryk pats“ lūpų balzamus, šveitiklius ir natūralius lūpų dažus naudodami ryškią drakono vaisių pudrą. Drėkina lūpas kartu suteikdama ryškumo.
Natūralus dažiklis ir drėkiklis
Atsisakykite sintetinių dažiklių. Drakono vaisių milteliai suteikia gilių rausvų atspalvių ir minkština lūpas vitaminu E ir antioksidantais (10).
DIY Dragon Fruit lūpų produktai
Suplakite dovanų vertus lūpų šveitiklius, balzamus ir skaidrius lūpų dažus, sumaišydami šią pudrą su kokosų aliejumi, taukmedžio sviestu, bičių vašku ir kt. Pritaikykite pagal pageidaujamą spalvą ir drėgmės lygį.
Kur nusipirkti ir kaip laikyti
Rasti aukštos kokybės drakono vaisių miltelius
Įsigykite 100 % grynų drakono vaisių miltelių iš sveiko maisto parduotuvių arba gerbiamų internetinių mažmenininkų. Ieškokite ekologiškų, ne GMO miltelių be priedų, tokių kaip pridėtas cukrus, konservantai ir užpildai. Jie suteikia maksimalią mitybą.
Tinkamas laikymas ir tinkamumo laikas
Norėdami gauti geriausią kokybę ir stiprumą, drakono vaisių miltelius laikykite sandariame inde vėsioje, sausoje vietoje, apsaugotoje nuo šviesos. Tinkamai sandariai laikomi milteliai išsilaiko 6-12 mėnesių (11).
Išvada
Santrauka apieDrakono vaisių milteliaiPrivalumai ir universalumas
Nuo kokteilių iki odos priežiūros priemonių, drakono vaisių milteliai suteikia antioksidantų ir skaidulų. Šis universalus supermaistas puikiai įsilieja į maistą, gėrimus ir „pasidaryk pats“ kūno produktus, kad išlaikytų mitybą ir spalvą.
Įkvėpimas kūrybiniams tikslams
Eksperimentuokite, pridėdami šios ryškios pudros į įvairius receptus nuo duonos iki kūno šveitimo priemonių. Sulenkite jį į blynų tešlą arba sumaišykite rausvą drakono vaisių veido kaukę. Smagaus kūrybinio darbo!
Paskutinės mintys apie drakono vaisių miltelius
Drakono vaisių milteliai leidžia lengvai mėgautis džiovintomis pitajos maistinėmis medžiagomis ištisus metus. Į savo racioną įmaišykite šį antioksidantų turtingą rožinį supermaistą su spalvingais vaisiais ir daržovėmis. Sustiprinkite mitybą, pagyvinkite receptus ir paleiskite savo vaizduotę su drakono vaisių milteliais!
Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd yra gamybos įmonė, kuri buvo įkurta 2003 m. Turėdami savo patirtį liofilizuotų ir purškiant džiovintų produktų srityje, valdome dvi nepriklausomas gamybos linijas, kad užtikrintume optimalias gamybos galimybes. Mūsų įsipareigojimas kokybei yra akivaizdus iš mūsų ISO9000, ISO22000, HALAL, KOSHER ir RVASVT sertifikatų. Nuo sodinimo ir žaliavų surinkimo iki perdirbimo ir gamybos griežtai laikomės GMP gamybos įmonių reikalavimų. Be to, siūlome OEM paslaugas, leidžiančias pritaikyti gamybą pagal konkrečius klientų poreikius, nesvarbu, ar tai būtų granulės, ar griežinėliai. Siūlome įvairias pakavimo galimybes, įskaitant 25 kg dideles statines, kartonines statines ir pritaikytą mažų maišelių pakuotę. Būkite tikri, mūsų gaminiai atitinka Europos standartus, užtikrina jų kokybę ir saugumą. Tarp mūsų aukštos kokybės produktų asortimento, mūsųDragon Fruit šalčiu džiovinti milteliaiišsiskiria dideliu atsargų prieinamumu. Jei jus domina šio produkto įsigijimas arba turite klausimų, susisiekite su mūsų pardavimų komanda adresuinfo@gybiotech.com.
Nuorodos:
1. Le Bellec, F., Vaillant, F. ir Imbert, E. (2006). Pitahaya (Hylocereus spp.): naujas vaisių derlius, rinka su ateitimi. Vaisiai, 61(4), 237-250.
2. Esquível, MM, Peres, NA, Pimenta, CJ ir Haminiukas, CWI (2019). Pitaya gamybos, apdorojimo po derliaus nuėmimo, perdirbimo ir maisto produktų apžvalga. Food Reviews International, 35(7), 665-684.
3. Pham-Huy, LA, He, H. ir Pham-Huy, C. (2008). Laisvieji radikalai, antioksidantai ligoms ir sveikatai. Tarptautinis biomedicinos mokslo žurnalas: IJBS, 4(2), 89.
4. Wintergerst, ES, Maggini, S. ir Hornig, DH (2006). Imunitetą stiprinantis vitamino C ir cinko vaidmuo ir poveikis klinikinėms būklėms. Annals of Nutrition and Metabolism, 50(2), 85-94.
5. Slavin, J. (2013). Pluoštas ir prebiotikai: mechanizmai ir nauda sveikatai. Maistinės medžiagos, 5(4), 1417-1435.
6. Weickert, MO ir Pfeiffer, AF (2018). Maistinių skaidulų vartojimo įtaka atsparumui insulinui ir 2 tipo diabeto prevencijai. The Journal of Nutrition, 148(1), 7-12.
7. Preedy, VR (2015). Vitaminas C: mitybos šaltiniai, technologijos, kasdieniai poreikiai ir trūkumo simptomai. Nova Science Publishers, Inc.
8. Lane, DJ ir Richardson, DR (2014). Aktyvus vitamino C vaidmuo žinduolių geležies apykaitoje: daug daugiau nei tik pagerintas geležies įsisavinimas!. Free Radical Biology and Medicine, 75, 69-83.
9. Alzamora, LM, Salvatori, D., Tapia, MS, Lopez-Malo, A. ir Welti-Chanes, J. (2005). Nauji funkciniai maisto produktai iš augalinių matricų, įmirkytų biologiškai aktyviais junginiais. Journal of Food Engineering, 67(1-2), 205-214.
10. Velasco, MVR, Sarruf, FD, Salgado-Santos, IMN, Haroutiounian-Filho, CA, Kaneko, TM ir Baby, AR (2008). Plataus spektro bioaktyvūs kremai nuo saulės. International Journal of Pharmaceutics, 363(1-2), 50-57.
11. Mishra, P., Mishra, S. ir Mahanta, CL (2014). Pirminio apdorojimo ir džiovinimo metodų įtaka saldžiųjų bulvių miltų ir krakmolo kokybės savybėms. LWT-Food Science and Technology, 57(1), 44-49.
