100 gryno matcha miltelių tiekėjas:
Guanjiebiotecho 100 grynų „Matcha“ miltelių yra griežtai kontroliuojama karšto oro džiovinimo metodu .. Mes siekiame pagerinti gryno lapų matcha miltelių stabilumą ir pritaikomumą, išlaikant originalią maistinę vertę ir skonį. Apdoroti . Tuo pačiu metu mes sutraiškome natūralius matcha žaliosios arbatos miltelius, kad susidarytume puikų ir vienodą 100 grynų matcha miltelių ., jei esate įsiterpę į bet kokią informaciją, kviečiame susisiekti su mumis:info@gybiotech.com.

Skirtingi matcha milteliai

COA:
|
Daiktas |
Specifikacija |
Rezultatas |
Metodas |
|
Pagrindinė informacija apie produktą |
|||
|
Gentis ir rūšis |
Kamelijos sinensis |
Atitikti |
/ |
|
Augalo dalis |
Lapas |
Atitikti |
/ |
|
Kilmės šalis |
Kinija |
Atitikti |
/ |
|
Organoleptiniai duomenys |
|||
|
Spalva |
Jis turėtų turėti norimą spalvą Matcha milteliai ir būkite žali spalva . |
Atitikti |
Gb/t 29602-2013 |
|
Forma |
Jokių gabaliukų, laisvų, vienalyčių miltelių . |
Atitikti |
|
|
Kvapas ir skonis |
100 gryno „matcha“ miltelių produktas turėtų turėti būdingą skonį ir kvapą, be dirginimo, sudeginimo, rangumo ir kito kvapo . |
Atitikti |
|
|
Priemaiša |
Jokių matomų priemaišų |
Atitikti |
|
|
Tirpumas |
Ištirpus buvo gauta aiški arba vienoda suspensija |
Atitikti |
|
|
Proceso duomenys |
|||
|
Apdorojimo metodas |
Šlifavimas |
Atitikti |
/ |
|
Fizinės savybės |
|||
|
Džiovinimo praradimas |
<7.0% |
4.39% |
Gb 5009.3-2016 |
|
Sunkūs metalai |
|||
|
Bendras sunkiųjų metalų |
<10ppm |
Atitikti |
USP<231>, II metodas |
|
Kaip |
<2.0ppm |
Atitikti |
AOAC 986.15, 18 -as |
|
Pb |
<2.0ppm |
Atitikti |
AOAC 986.15, 18 -as |
|
CD |
<0.5ppm |
Atitikti |
AOAC 986.15, 18 -as |
|
Hg |
<0.5ppm |
Atitikti |
AOAC 971.21, 18 -as |
|
Pesticidų likučiai |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Atitikti |
Gb/t 5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Atitikti |
Gb/t 5009.19-1996 |
|
Mikrobiologija |
|||
|
Bendras plokštelių skaičius |
<10,000cfu/g |
Atitikti |
AOAC 990.12, 18 -as |
|
Bendras mieles ir pelėsis |
<1,000cfu/g |
Atitikti |
FDA (BAM) 18 skyrius, 8 -asis ed . |
|
E . coli |
Neigiamas |
Neigiamas |
AOAC 997.11, 18 -as |
|
Salmonelių |
Neigiamas |
Neigiamas |
FDA (BAM) 5 skyrius, 8 -asis ed . |
Žaliavų pasirinkimas
Pasirinkti aukštos kokybės žaliosios arbatos lapai
Guanjiebiotecho „Matcha“ miltelių arbatos lapai yra griežtai renkami .. miltelių gaminimo procesas .

PEsticidasResidai& HEavyMEtalai
Prieš įeinant į gamyklą, Guanjiebiotechas atlieka griežtus pesticidų likučius ir sunkiųjų metalų bandymus ant 100 gryno matcha miltelių žaliavos ., turime užtikrinti, kad kiekviena „Matcha“ lapų partija atitiktų ES standartus ir JAV FDA reikalavimus, kad užtikrintume maisto saugą .}.
ProduktasProcesas
„Guanjie Biotech“ pagamintas 100 grynų „Matcha“ miltelių, pagamintų iš standartizuoto ir labai automatinio arbatos valcavimo proceso . Deaktyvavimas), aušinimas, pirminis džiovinimas, stiebų ir lapų atskyrimas, pertvarkymas ir arbata, riedanti po šviežių lapų, atvyksta į gamyklą .. Tada galutiniai gryno lapų matcha milteliai gaminamas per atranką, metalo aptikimą, šlifavimą ir pakuotę ..
• silosas
Greitas šviežiai parinktų arbatos lapų pristatymas į perdirbimo įrenginį yra labai svarbus norint išlaikyti kokybę {{0}, jei nedelsiant perdirbimas neįmanoma, švieži lapai turi būti tinkamai laikomi .. Neturėtų viršyti 90 cm, kad būtų išvengta vidinio šilumos kaupimosi ir pablogėjimo {., kai derliaus nuėmimas aukštoje vasaros temperatūroje, arbatos lapai yra linkę į paviršių šildymą ir dehidrataciją dėl saulės ekspozicijos ., kad būtų galima išsaugoti tai, o guanjie naudoja atomizuotą aušinimo įrangą, kad būtų galima purškiant ir vėsinti veislių lapus, ir veislių lapų veisimą, o veislių lapus ir vėsina veislių lapus, ir veislių veislių lapus (7}). iš 100 grynų matcha miltelių .

• lapų pjaustymas
Norint užtikrinti tolesnio apdorojimo vienodumą, reikia supjaustyti šviežius lapus ., švieži lapai į lapų pjaustytuvą vienodu greičiu tiekiami per konvejerio juostą ir tolygiai supjaustytos kryžminio kryžminio modelio .. Apdorojimo efektyvumas, pasiekiantis nuo 100 iki 500 kilogramų per valandą .

• Nužudyk žalią
Žalia žudymas yra pagrindinis žingsnis 100 gryno matcha miltelių apdorojimo . Tai visų pirma apima aukštos temperatūros garo naudojimą, norint išjungti fermentus arbatos lapuose ir išvengti oksidacijos, taip išsaugoti chlorofilą ir palaikyti ryškiai žalią gatavos gaminio spalvą.. {}. {Guanjie naudoja prisotintą garą arba supervalumituojant šį 100 grynąjį procesą.. Garo temperatūra kontroliuojama nuo 90 iki 100 laipsnių, o srauto greitis palaikomas nuo 100 iki 160 kg/val. .. Ašmenų srauto greitis reguliuojamas nuo 90 iki 120 kg/val. .. Tiksliai kontroliuojamas iki 8–10 sekundžių, užtikrinant tolygų ir efektyvų fermento dezaktyvaciją, neperdirbant {.

• aušinimas
Po nudžiūvimo arbatos lapų temperatūra išlieka aukšta ir turi būti greitai sumažinta, kad drėgmė negrįžtų, arba lapai iš deginimo. Norėdami pasiekti optimalų minkštumo ir drėgmės lygį, padėkite tvirtą pagrindą vėlesniam džiovinimo etapui .

• Pradinis kepimas
Pradinis kepimas yra pagrindinis žingsnis kuriant „Matcha“ aromatą . tradiciškai, gerai pastatyta plytų arbatos gaminimo krosnis naudojamas siekiant pagerinti „krosnies aromatą .“. Įranga, keli nerūdijančio plieno tinklelio diržų sluoksniai (1 {. nuo 8 iki 2 . 0 metrų pločio) arbatos lapai į priekį keliais sluoksniais. Praėjus keturioms temperatūros zonoms, lapai yra vienodi pradinis kepimo procesas, trunkantis nuo 20 iki 25 minučių.

• Stiebo ir lapų atskyrimas
Po pradinio kepimo arbatos lapai tikrinami naudojant stiebo ir lapų separatorių . Ši įranga susideda iš puslankio metalo tinklelio cilindro, sujungto su spiraliniu peiliuku ., per rotacinį kirpimą, jis skiria arbatos stiebą nuo lapų ., o po to, kai reikia valyti, ir pavargus nuo lapų, o povandeninius ., o po to, kai reikia valyti, ir viliojant, o povandeniniai ., o po to, kai tik pavirto, ir viceprezidentais, o po to, kai reikia valyti, ir pavargus nuo lapų, o povandeninius., o po to, kai reikia valyti, ir pavargus nuo lapų, o povandeną ir pavedimą, o po to, kai reikia valyti, ir pavargus nuo lapų, o pavarų dėžę ir pavedimą, o po to, kai reikia, ir pavėsinė. iš 100 gryno matcha miltelių .

• Antrinis pertvarkymas ir pakartotinis atskyrimas
Net po pirmojo atskyrimo arbatos stiebuose vis dar gali būti keletas likusių lapų . Guanjie iš naujo virti stiebus 70–90 laipsnių 15–25 minutes Arbatos šlifavimo procesas .

• „Tencha“ ir gatavų produktų apdorojimas
Arbatos lapai po visų džiovinimo ir atskyrimo žingsnių vadinami Tencha . Tai yra tiesioginė žaliava, skirta „matcha“ miltelių gamybai .. Šiuo metu „Tencha“ yra ryškiai žalios spalvos, vienodos dydžio, labai švarios ir turi atskirą „jūros dumblių aromatą“ . guanjie biotech, tada gerai apdoros, kad būtų galima atlikti 100 grynas „jūros dumblių aromatas“ .. milteliai . Tai apima šiuos .
Sijojimo:
Nuimkite šiurkščias daleles, kad būtų užtikrintas nuoseklus miltelių smulkumas .
Metalo aptikimas ir atskyrimas:
Norėdami pašalinti metalo daleles, kurios gali būti sumaišytos gamybos proceso metu, naudokite metalo detektorius ir geležies šalinimo įrangą, kad būtų užtikrinta produkto sauga .
Mikro miltų šlifavimas:
Norėdami šlifuoti „Tencha“ į ypač smulkius miltelius, naudokite didelio tikslumo įrangą, tokią kaip oro srauto malūnai, o dalelių dydį galima valdyti nuo 10 iki 30 mikronų .
Vakuuminė ar azoto pakuotė:
Gatavę „matcha“ milteliai yra supakuoti iš aliuminio folijos maišelių . Tai gali efektyviai užkirsti kelią oksidacijai, drėgmės absorbcijai ir kvapo užterštumui, užtikrinant produkto stabilumą ir galiojimo laiką .

Per aukščiau paminėtą viso proceso kontrolės sistemą „Guanjie Biotech“ pasiekė aukšto efektyvumo, aukšto lygio ir aukštos kokybės apdorojimo modelį iš šviežių lapų, patenkančių į gamyklą iki „Matcha“ miltelių, palikdami gamyklą ., mes naudojame automatizavimo ir daugiakanalių kokybės tikrinimo mechanizmus, kad jie ne tik užtikrintų maistinį kiekį, bet ir su automatizavimo ir daugialypės kokybės tikrinimo mechanizmais, bet ir užtikrina ne tik maistą, bet ir užtikriname, kad būtų užtikrintas. skonio ir skonio derinys, taip pat ir daugiakanalų kokybės tikrinimo mechanizmai Patikimi 100 grynų matcha miltelių .
Aukštos kokybės kontrolė:

Sertifikavimas

Paketas:

Pristatymo metodai

Populiarus Žymos: 100 grynų „matcha“ miltelių, Kinija 100 grynų „Matcha“ miltelių gamintojų, tiekėjų, gamyklos







