Šaltyje džiovintų abrikosų tiekėjas:
Guanjie'sliofilizuotų abrikosų kubeliaiyra apdorojami naudojant liofilizavimo technologiją. Šie džiovinti abrikosai išlaiko savo pirminį skonį ir maistinę vertę, pašalindami dalį cukraus, kad saldumas būtų ryškesnis. Gamybos procese švieži abrikosai supjaustomi nedideliais gabalėliais ir džiovinami šalčiu. Mūsų gaminiai yra aukštos kokybės ir konkurencinga kaina. Kviečiame susisiekti su mumis:info@gybiotech.com.

Įvadas
Šaltyje džiovinti abrikosų kauliukai – tai abrikosų griežinėliai, apdoroti vakuuminiu būdu džiovinant šalčiu. Ši pažangi technologija pirmiausia užšaldo griežinėlius esant itin žemai temperatūrai, o po to sublimacijos būdu pašalina vandenį iš šaldytų vaisių, o tai yra procesas, kurio metu ledas pavirsta tiesiai į garus, nepatekdamas į skystąją fazę. Rezultatas yra lengvas, traškus, spalvingas, šviežias produktas, išlaikantis didžiąją dalį originalaus vaisių skonio, tekstūros ir maistinių medžiagų.
Produkto pranašumas:
1. Išlaiko maistinę vertę: Vienas iš pagrindinių džiovintų abrikosų kauliukų šaldymo privalumų yra galimybė išlaikyti didelę šviežių abrikosų maistinės vertės dalį. Skirtingai nuo kitų džiovinimo būdų, džiovinant šalčiu, vitaminai, mineralai ir antioksidantai išsaugomi pradinėje būsenoje. Pavyzdžiui, abrikosuose yra daug vitamino A, kuris yra būtinas regėjimui, imuninei funkcijai ir odos sveikatai. Džiovinimas šalčiu užtikrina, kad šios svarbios maistinės medžiagos neprarastų dehidratacijos proceso metu, todėl šalčiu džiovintų abrikosų kubeliai yra maistingas užkandis ar užpilas.
2. Lengvas ir nešiojamas: vandens pašalinimas džiovinant šalčiu žymiai sumažina kubeliais pjaustytų abrikosų svorį, todėl jie yra labai lengvi ir lengvai transportuojami. Ši funkcija ypač naudinga lauko entuziastams, pavyzdžiui, žygeiviams, stovyklautojams ir keliautojams, kuriems reikia lengvo ir maistingo maisto nuotykiams. Liočiu džiovintų abrikosų kauliukus galima supakuoti į skubaus maisto maišelius, sumaišyti su džiovintais vaisiais arba nešiotis vienus kaip užkandžius – tai patogus ir maistingas energijos šaltinis keliaujant.
3. Ilgas galiojimo laikas: Kitas reikšmingas šalčiu džiovintų abrikosų kauliukų pranašumas yra ilgas galiojimo laikas. Mažas drėgmės kiekis ir sandari pakuotė veiksmingai stabdo mikroorganizmų, galinčių sukelti gedimą, augimą, pavyzdžiui, bakterijas ir pelėsius. Todėl šalčiu džiovintus abrikosų kauliukus galima laikyti ilgą laiką neprarandant skonio, tekstūros ar maistinės vertės. Dėl šios savybės jis idealiai tinka maisto platintojams, mažmenininkams ir vartotojams.
4. Išsaugo skonį ir tekstūrą: Džiovinimas šalčiu yra švelnus procesas, kuris išsaugo natūralų abrikosų skonį ir tekstūrą geriau nei daugelis kitų džiovinimo būdų. Greitas ledo kristalų sublimavimas sumažina šilumos sukelto skilimo riziką, dėl kurios gali pakisti džiovintų vaisių skonis ir išvaizda. Dėl to šaldyti džiovinti abrikosų kauliukai išlaiko ryškią spalvą, saldų aromatą ir traškią kramtomąją tekstūrą, panašią į šviežių abrikosų. Ši savybė padidina jų patrauklumą kaip užkandį arba kaip įvairių patiekalų ingredientą.
5. Universalumas: Šaltyje džiovintų abrikosų kauliukai yra universalūs ir gali būti naudojami įvairiai. Juos galima valgyti kaip atskirą užkandį, dėti į dribsnius, jogurtus ir salotas, kad jie būtų saldesni ir maistingi, arba naudojami kaip desertų ir kepinių ingredientas. Dėl turtingo skonio jie taip pat yra svarbus padažų, marinatų ir pagardų ingredientas. Be to, dėl ilgo galiojimo laiko ir nešiojamumo jie yra patogus priedas prie skubaus maisto rinkinių, stovyklavimo išvykų ir kitos veiklos lauke.
COA:
|
Prekė |
Specifikacija |
Rezultatas |
Metodas |
|
Pagrindinė produkto informacija |
|||
|
Gentis ir rūšys |
Musa nana Lour |
Atitinka |
/ |
|
Augalo dalis |
Vaisius |
Atitinka |
/ |
|
Kilmės šalis |
Kinija |
Atitinka |
/ |
|
Organoleptiniai duomenys |
|||
|
Spalva |
Jis turėtų būti norimos spalvos abrikosų granulių ir būti baltos spalvos. |
Atitinka |
GB7101-2022 |
|
Skonis ir kvapas |
Turėtų būti tinkamo abrikosų kvapo ir skonio, be pašalinio skonio. |
Atitinka |
GB7101-2022 |
|
Charakteristikos |
Normaliam regėjimui nėra svetimkūnių ar sulipimo |
Atitinka |
GB7101-2022 |
|
Apdoroti duomenis |
|||
|
Džiovinimo būdas |
Džiovinimas šalčiu |
Atitinka |
/ |
|
Fizinės charakteristikos |
|||
|
Granuliuotas dydis |
Pritaikyta |
Atitinka |
GB/T 5507-2008 |
|
Praradimas džiovinant |
<6.0% |
2.46% |
GB/T 14769-1993 |
|
Sunkieji metalai |
|||
|
Iš viso sunkiųjų metalų |
<10ppm |
Atitinka |
USP<231>, II metodas |
|
Kaip |
<2.0ppm |
Atitinka |
AOAC 986.15, 18 d |
|
Pb |
<2.0ppm |
Atitinka |
AOAC 986.15, 18 d |
|
Cd |
<0.5ppm |
Atitinka |
AOAC 986.15, 18 d |
|
Hg |
<0.5ppm |
Atitinka |
AOAC 971,21, 18 d |
|
Pesticidų likučiai |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Neigiamas |
GB/T5009.{1}} |
|
DDT |
<0.2ppm |
Neigiamas |
GB/T5009.{1}} |
Srauto diagrama:

Programos:
1. Kepimo ir konditerijos gaminių pramonė: kepimo ir konditerijos pramonėje šalčiu džiovintų abrikosų kubeliai yra vertingas priedas, galintis pagerinti kepinių skonį, tekstūrą ir vizualinį patrauklumą. Juos galima dėti į pyragus, bandeles, sausainius ir pyragaičius, kad suteiktų natūralaus saldumo ir malonaus kramtymo. Jų ryški spalva taip pat suteikia galutiniam produktui elegancijos.
2. Užkandžiai ir džiovintų vaisių mišiniai: šalčiu džiovintų abrikosų kauliukai yra populiarus užkandžių ir džiovintų vaisių mišinių gamintojų pasirinkimas, nes jie yra lengvi, negendantys ir turi didelę maistinę vertę. Juos galima maišyti su riešutais, kaštonais ir kitais džiovintais vaisiais, kad būtų sukurti sveiki, sotūs užkandžiai. Jie išlaiko savo pradinę formą ir tekstūrą net po ilgo laikymo laiko, todėl puikiai tinka džiovintų vaisių mišiniams.
3. Jogurto ir kokteilių užpilai: Pieno pramonėje šaldyti džiovinti abrikosų kauliukai dažnai naudojami kaip jogurto, kokteilių ir kitų pieno desertų ingredientas. Jie suteikia šiems produktams sodraus skonio ir tekstūros, todėl jie atrodo patrauklesni ir maloniau valgyti. Natūralus abrikosų saldumas taip pat puikiai dera su kreminiu šių desertų pagrindu.
4. Sveikatos ir sveikatingumo produktai: dėl didelio vitaminų, mineralų ir antioksidantų kiekio liofilizuotų abrikosų kauliukai vis dažniau dedami į sveikatos ir sveikatingumo produktus. Jų galima dėti į energetinius batonėlius, baltymų miltelius ir maisto papildus, kad būtų pagerintas bendras produkto maistinis profilis.
Aukštos kokybės kontrolė:

Sertifikavimas

Paketas:

Pristatymo būdai

Dažnai užduodami klausimai
1. Kas yra šalčiu džiovinti abrikosų kauliukai?
Šaltyje džiovintų abrikosų kauliukai reiškia abrikosų kauliukus, kurie buvo apdoroti džiovinimo šalčiu technologija. Ši technologija pašalina drėgmę iš abrikosų kauliukų žemoje temperatūroje užšaldant ir dekompresijos būdu, taip išsaugodama pirmines maistines medžiagas, skonį ir formą.
2. Koks yra šalčiu džiovintų abrikosų kauliukų gamybos procesas?
Šaltyje džiovintų abrikosų kauliukų gamybos procesas apima tokius veiksmus kaip žaliavos valymas, pjaustymas, išankstinis užšaldymas, džiovinimas sublimaciniu būdu ir pakavimas. Pirmiausia švieži abrikosai nuvalomi ir supjaustomi mažais kubeliais; tada jie greitai užšaldomi žemoje temperatūroje, kad susidarytų ledo kristalai; tada vakuume ledo kristalai tiesiogiai sublimuojami į vandens garus ir išleidžiami kaitinant, kad pašalintų drėgmę; galiausiai jie užsandarinami ir supakuojami, kad išliktų sausi.
3. Kaip džiovinimo šalčiu technologija išlaiko abrikosų kauliukų maistines medžiagas?
Džiovinimo šalčiu technologija pašalina drėgmę apdorojant žemoje temperatūroje ir tiesiogiai sublimuojant, taip išvengiant maistinių medžiagų sunaikinimo aukštoje temperatūroje, todėl abrikosuose efektyviai išlaikomos maistinės medžiagos, tokios kaip vitaminai, mineralai ir maistinės skaidulos.
4. Kokie yra šalčiu džiovintų abrikosų kauliukų pranašumai prieš tradicinius džiovinimo būdus?
Lyginant su tradiciniais džiovinimo būdais, šalčiu džiovintų abrikosų kauliukų maistinė vertė geriau išlaikoma, geresnė rehidratacija, ilgesnis galiojimo laikas, o skonis ir forma artimesni šviežiems abrikosams.
5. Kokios yra pagrindinės liofilizuotų abrikosų kauliukų maistinės medžiagos?
Šaltyje džiovintuose abrikosų kauliukuose gausu maistinių skaidulų, vitamino A, vitamino C, kalio, magnio ir kitų maistinių medžiagų. Šios sudedamosios dalys atlieka svarbų vaidmenį palaikant žmonių sveikatą.
6. Kaip šalčiu džiovintų abrikosų kauliukai padeda pagerinti žarnyno sveikatą?
Šaltyje džiovintų abrikosų kauliukuose esančios maistinės skaidulos skatina žarnyno peristaltiką, didina išmatų kiekį ir minkština išmatas, taip padeda išvengti vidurių užkietėjimo ir žarnyno ligų.
7. Kam tinka liofilizuotų abrikosų kauliukai?
Šaltyje džiovinti abrikosų kauliukai tinka įvairaus amžiaus žmonėms, ypač tiems, kuriems reikia papildyti maistinėmis skaidulomis, vitaminais ir mineralais, pavyzdžiui, vaikams, nėščiosioms, pagyvenusiems žmonėms, sportuojantiems.
8. Kokie yra šalčiu džiovintų abrikosų kauliukų panaudojimo būdai maisto pramonėje?
Šaltyje džiovinti abrikosų kubeliai maisto pramonėje dažnai naudojami kaip kepinių, užkandžių ingredientai, gėrimų priedai ir kt. Dėl unikalaus skonio ir maistinės vertės jis vaidina svarbų vaidmenį gaminant įvairius maisto produktus.
9. Į ką reikėtų atkreipti dėmesį laikant šaldytus džiovintus abrikosų kauliukus?
Laikant šaldytus džiovintus abrikosų kauliukus, reikia vengti aukštos temperatūros, drėgmės ir tiesioginių saulės spindulių. Geriausia laikyti sandariame inde ir laikyti sausai, kad pratęstų galiojimo laiką.
10. Koks yra šalčiu džiovintų abrikosų kauliukų vaidmuo sveikoje mityboje?
Kaip sveikos mitybos dalis, užšaldyti džiovinti abrikosų kauliukai gali suteikti daug maistinių medžiagų, tokių kaip maistinės skaidulos, vitaminai ir mineralai, kurie padeda palaikyti žmonių sveikatą, skatina žarnyno sveikatą ir gerina imunitetą.
Populiarus Žymos: šaldyti džiovintų abrikosų kauliukų, Kinija džiovintų abrikosų kauliukų gamintojai, tiekėjai, gamykla






